Salotų lapai praktiškai neturi riebalų ir yra mažai kaloringi. Nedidelė salotų dubenėlė turi 12 kalorijų;
Padeda greitai numesti svorį. Salotos turi daug ląstelienos. Jos gerai numalšina alkį, gerina virškinimą. Ląsteliena valo organizmą;
Užtikrina normalią širdies veiklą. Beta-karotinas ir vitaminas C padeda išvengti cholesterolio kaupimosi;
Sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgščių. Salotos turi idealiai subalansuotą omega-5 ir omega-3 riebalų rūgščių kiekį;
Didelis baltymų kiekis. Daugiau nei 20 % salotų kalorijų sudaro baltymai;
Turi raminantį poveikį. Salotos turi medžiagos, vadinamos Lactucarium, kuri turi panašias savybes kaip opiatai, tačiau neturi žalingo poveikio;
Padeda išlaikyti optimalų rūgštingumo lygį. Salotose esančios mineralinės medžiagos padeda iš organizmo pašalinti toksinus ir palaikyti idealų rūgščių balansą. Tai svarbu visiems žmonėms, nes tinkamas rūgštingumo balansas suteikia energijos, ramybės ir teigiamai veikia odą;
Jis visada valgomas žalias. Kadangi salotos nereikia papildomai ruošti, jos išlaiko maksimalią naudingų medžiagų, kurios greitai sunaikinamos termiškai apdorojant, kiekį.
Puikus skonis. Pridėjus prie salotų tinkamą padažą, galima gauti fenomenalaus skonio patiekalą su minimaliu kalorijų kiekiu.
